陕西旅游烹饪职业学院单招专业有哪些(2026参考)

最近好多同学在问陕西旅游烹饪职业学院单招专业的事情，看来大家对这所特色鲜明的学校还挺感兴趣的。说实话，单招确实是个不错的升学途径，压力相对小一些，但选对专业可是个大事情，直接关系到以后学得开不开心、工作找得顺不顺利。那我今天就根据自己的了解，给大家捋一捋这个学校的单招专业情况，希望能帮到你做决定。

一、学校有啥特色？为啥可以考虑？

先简单说说这所学校吧。陕西旅游烹饪职业学院是咱西安的一所正规普通高校，不是那种野鸡大学，是经过教育部备案、纳入国家计划内统招的。它最出名的地方，就是特别专注于旅游和烹饪领域的人才培养，据说在业内口碑很好，获得过不少烹饪技术大赛的金奖，还被称作过“全国烹饪教育典范”。如果你对“吃”和“玩”相关的行业有兴趣，这里应该能提供一个比较专业的学习环境。学校有南校区和高职教学区，里面的教学设施，比如各种烹饪实习操作教室、多功能演示厅什么的，听说都挺齐全的。总体感觉，算是个在特定领域有自己两把刷子的学校。

二、单招专业到底有哪些？选择面广吗？

好了，重点来了，单招专业名单。我查了下，选择面还真不算窄，大概有十多个专业可以通过单招报考。为了方便大家看，我稍微归归类吧。

首先肯定是它的王牌方向——烹饪餐饮类。这块是学校的看家本领，专业包括烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺、餐饮智能管理，还有食品智能加工技术。听这些名字就挺实在的，就是实实在在教你怎么做菜、怎么管理餐厅饭店。要是你想成为一名大厨，或者想往餐饮管理方向发展，这些专业绝对是重点考虑对象。

其次就是旅游酒店类了。这和烹饪本来就是一家人，专业有旅游管理、酒店管理与数字化运营、研学旅行管理与服务。现在旅游行业恢复得挺快，学这些专业，以后可以去旅行社、酒店、景区或者搞研学活动，出路也比较多。

稍微有点让人意外的是，学校还有一些看起来和“旅游烹饪”不那么直接挂钩的专业，但也挺紧跟时代的。比如高速铁路客运服务、空中乘务这种交通服务类的；还有计算机应用技术、信息安全技术应用、电子商务这类信息技术类的；甚至还有电子竞技运动与管理、舞蹈表演这类文体类的专业。这说明学校也在根据社会需求拓宽专业方向，给大家更多元的选择。

三、哪些专业比较“香”？怎么根据自己情况选？

专业这么多，可能有人会眼花，不知道选哪个好。据我了解，烹饪工艺与营养和酒店管理与数字化运营这两个专业，是学校公认的重点专业，实力比较强。毕竟学校名字都带着“旅游烹饪”嘛，这些核心专业投入的资源肯定会更多一些，教学质量、实习机会可能也更有保障。

另外，有些专业还有特别的培养方向，比如“直招士官”或者“订单班”。像计算机应用技术（直招士官）、烹饪工艺与营养（直招士官）这些，如果对入伍有兴趣可以关注；而计算机应用技术（华为5G技术工程师订单班）、电子商务（京东电商订单班）这类，则是和企业合作，就业方向相对明确一些。报考前最好了解清楚这些特殊方向的具体要求和政策。

选专业这个事，真不能光看哪个名字好听或者热门。你得想两个问题：第一，我自己是不是真的喜欢、有点兴趣？第二，这个专业将来是干啥的，我能不能接受那种工作？比如学烹饪，就得能忍受厨房的油烟和高温；学空乘，对形象体质就有要求。可以多看看专业的详细介绍，或者问问认识的学长学姐，避免以后进去学了才发现跟自己想的不一样。

四、报考单招有啥要特别注意的？

单招的流程和普通高考不太一样，一般是先参加省里的文化素质考试，过线后再到学校参加职业技能测试。对了，如果你有特长，比如在体育、艺术方面拿过奖，或者在中职阶段参加过技能大赛并获奖，可能有加分的机会，甚至符合特定条件的还能免试，具体要看学校当年的最新政策。所以，有相关证书奖状的同学，一定要留意学校的官方通知，准备好材料，说不定就是个优势。

最关键的一点是，所有信息一定要以学校官方发布的招生简章为准！每年的专业名单、招生计划、报名时间都可能有微调。最好直接去陕西旅游烹饪职业学院的官网招生板块查看，或者打招生电话（比如029-85233107）咨询，这样最靠谱。[!--empirenews.page--]

总之，陕西旅游烹饪职业学院的单招专业选择还是挺丰富的，尤其是对餐饮、旅游行业感兴趣的同学，这里应该是个不错的平台。但选专业是件大事，务必花点时间做做功课，结合自己的兴趣和职业规划来定。希望这些信息能帮你理清思路，祝你好运！